El blog del Andoba

FALLAS DE VALENCIA - OFRENDA 2010

2010-03-20T20:41:00.006+01:00

OFRENDA A LA VIRGEN DE LOS DESAMPARADOS PATRONA DE VALENCIA

Los días 17 y 18 de Marzo, en plenas Fallas en Valencia es tradición, ofrendar a la Virgen de los Desamparados flores, preferentemente claveles con los colores blancos, rojos y rosa para confeccionar el manto que cubrirá a la Patrona de Valencia.

Este año 2010 han participado las casi 800 fallas, con mas de 100.000 falleros/as y con alrededor de 50.000 ramos de flores, mas las carretas, cestas y variedad de adornos florales de los alrededores de la Virgen.

ADIOS ....AUTONOMOS !!!!!

2009-10-16T23:26:00.007+02:00

España, es un pais capitalista, que ha prosperado gracias a la inicativa privada, en donde las empresas grandes con la colaboración de la mediana y pequeña empresa de autónomos, consiguió alcanzar cotas de prosperidad hasta la venida progresista de este último gobierno. La crisis nos ha abierto los ojos de la triste parafernalia gubernamental de Zapatero, con unos ineptos colaboradores incapaces de salir de esta crisis, en la que, todos los paises miembros de la Comunidad Europea están saliendo, excepto España. Mientras miles de empresas de autónomos siguen cerrando sus puertas, esos pequeños empresarios a los que el gobierno ningunea y que fueron los artifices de la prosperidad española. El gobierno trata de ocultar sus errores, buscando los errores de los demás, los ministros dan la desbandada y los que quedan son incapaces de afrontar los acontecimientos. Hechos que no cambiaran hasta que no desaparezcan del plano politico, Zapatero y Rajoy.

2009-10-16T21:42:00.004+02:00

QUE PAIS::!!!

El titulo de la redacción es una ocurrencia a primera vista....... Estamos en tiempos de crisis, pero una crisis rara, como raro es todo lo que ocurre ultimamente en el pais. Por doquier ves a la gente, lamentándose, la falta de trabajo, por otra parte las empesas despiden a la gente porque no venden, los autónomos no trabajan, las grandes empresas reducen plantillas... Como es habitual, patronal y sindicatos no se entienden...y la crisis avanzando. Según datos, actualmente hay 4.000.000 de parados, tambien cifran en unos 7.000.000 los inmigrantes, es de suponer que serán muchos más ya que no cuentan los que pululan indocumentados e ilegales. Los Servicios Públicos, estan copados por todos ellos, que creo que se saben las normas y condiciones, mejor que los del lugar...(sanidad, servicios sociales, comedores, inem, empadronamiento, ect ect). Toda esta gente que no tiene un trabajo definido, que no tiene de que vivir, no harán mas que daño por donde quiera que pasen tanto como a nivel de habitabilidad como a nivel de subsistencia... ¿Porque el Gobierno no toma cartas en el asunto? ¿Porque no acaba con la ilegalidad? ¿Porqué no impermeabiliza esa riada diaria de inmigrantes?..en lugar de aumentar las prestaciones manteniendo un estatus perjudicial para el pais..!!! Para tantas preguntas solo hay una respuesta: La incapacidad para buscar soluciones !!!! La clase politica y nobleza tienen los riñones cubiertos, sueldazos y prebendas, amén de riquezas dentro y fuera del pais.......el pueblo, el trabajador, el autonomo..les importa bien poco. Suerte el que puede trabajar, con un salario condicionado y sin garantias...y sino estas de acuerdo hay miles esperando ese puesto. Que rabia me dá...pensar que un pensionista trabajando toda su vida, tenga que vivir con 500,- euros al mes (hay quien cobra menos, viudas y no contributivas) y que un sinverguenza y además muchos delincuentes politicos, esten cobrando millones de euros... Que rabia me dá ...ver a un autónomo, que ha empleado toda su vida, sin horario, para levantar una pequeña empresa y que hoy vea como se hunde sin que nadie haga nada por impedirlo Rabia e impotencia viendo como se dilapida un pais, mientras los politicos están mas enfrentados sacándose sus vergüenzas, que en buscar soluciones a este desastre nacional.

VAMOS HABLAR DE LAS RELIGIONES..........

2009-10-14T13:16:00.005+02:00

Las religiones no son mas que la sobrevivencia del ser humano, para aquéllos que no son capaces de pensar por sí mismos y necesitan creer en algo o en alguien, para justificar su propia supervivencia.

Existen miles de religiones, tantas como culturas o formas de vida en el mundo y por supuesto, cada creyente afirma que la suya es la única y verdadera religión, incluso hoy día, en pleno siglo XXI se mata y se muere por la religión. El ateísmo es una religión más.

La religión es la hija de la Esperanza y el Miedo, explicándole a la Ignorancia, la naturaleza de lo Desconocido.

"Tómate un tiempo, y pon la Biblia, el Corán u otra Religión en tu lectura de verano, léela de principio a fin, no porque te enseñe historia (por supuesto que no), hazlo para que sepas de que se trata en realidad. No es una gran literatura, no hay argumento, ni estructura, además hay una tremenda cantidad de relleno.Los personajes son dolorosamente unidimensionales y ningún critico le daría una calificación aprobatoria. Hagas lo que hagas, no la leas como código moral, aboga al prejuicio, la crueldad, superstición y asesinato.

Hay que aprovechar la vida, la que se nos da día a día, esa que vemos el amanecer cada mañana y no perdiéndola esperando una vida después de la muerte que nunca vendrá.

Religiones oficiales son 30 hoy día.

Asatru

Bahai

Brahamismo

Budismo

Cao Dai

Cristianismo (Catolicismo, Protestantes,Adventistas..ect)

Confucionismo

Deismo

Druidismo

Hinduísmo

I. Unitaria Universal

Islam

Jainismo

Judaismo

Massai

Nuer

Oromo

Panteismo

Rastafarismo

Sabaean

Mandeans

Santa Muerte

Shintoismo

Shona

Sikismo

Sufismo

Taoismo

Vudú

Yezidismo

Yoruba

Zoroastrism

DIVISIONES DEL CRISTIANISMO: Religiones en torno al cristianismo:

Cristianismo: centrada en la figura de Jesús de Nazaret (siglo I). Presente en casi todo el mundo, excepto el norte de África y gran parte de Asia (presente en Rusia, antiguos países soviéticos asiáticos y Filipinas) Iglesia católica: iglesia proveniente del cristianismo en Europa Occidental. Principalmente en América Latina, buena parte de Europa occidental (excepto Reino Unido, norte de Alemania y países nórdicos), Filipinas y Guinea Ecuatorial Iglesia ortodoxa: iglesia proveniente del cristianismo en Europa Oriental y Asia Menor. Está presente principalmente en Rusia, Grecia y varios países de la Europa del Este, y actualmente se ha expandido alrededor del mundo principalmente gracias a emigrantes de esos territorios Iglesia copta: surgida en el siglo II d. C. En origen son los cristianos nativos de Egipto (coptos), de teología no calcedoniana. Principalmente en Egipto Iglesias orientales católicas: agrupa a 22 iglesias que aceptan la autoridad del papa católico romano pero mantienen ritos independientes. Anglicanos (episcopalianos): surgida por la escisión creada por Enrique VIII (1491-1547) de la iglesia católica romana. Protestantismo: conjunto de iglesias cristianas aparecidas desde el siglo XVI tras la reforma de Martín Lutero y que pretendían volver a los fundamentos de la iglesia cristiana del siglo I. Actualmente en países desarrollados, Nigeria, Brasil, República Democrática del Congo, Kenia, Indonesia y Sudáfrica. Luteranismo: fundado por Martín Lutero (1483-1546) rechazando la autoridad del papa católico romano. Baptista: surgido en el siglo XVII desde el protestantismo. Evangelismo: agrupa diferentes iglesias cristianas protestantes. Metodismo: movimiento surgido desde el protestantismo en Gran Bretaña, en el siglo XVIII. Extendida por EE. UU.. Pentecostalismo: movimiento impulsado en 1901 por Charles Fox Parham, predicador metodista de EE. UU. Cristianos reformados: profesan el espíritu de Calvino (1509-1564). Actualmente agrupa a numerosas iglesias protestantes de Australia y EE. UU. Cuáqueros: movimiento protestante fundado en el siglo XVII en Inglaterra, rechaza la jerarquización del protestantismo y se centra en la «luz interior» o chispa divina en cada ser humano. Unitarios: nace a partir del pensamiento desarrollado principalmente por Miguel Servet y Fausto Socino en el siglo XVI, niega la Santísima Trinidad y afirma el uso de la razón en la religión. Universalistas: surge del metodismo inglés aunque arraiga principalmente en EE. UU., afirma la salvación universal y la inexistencia del infierno. Iglesia Unificada de Cristo: formada en 1957, agrupa a iglesias reformadas, evangélicas y congregacionales de EE. UU. Adventistas: familia de iglesias protestantes de carácter conservador o literalista, la mayoría originadas en EE. UU. Adventistas cristianos: fundada en 1860. Davidianos: fundada en el siglo XX. Cristadelfianos: fundada en 1844, son evangélicos de teología unitarista. Conferencia General de Dios: fundada en 1921. Iglesia Adventista del Séptimo Día: fundada en 1863. Iglesia de Dios y los Santos de Cristo: fundada en 1896. Adventistas del Séptimo Día: fundada en 1845. Testigos de Jehová: fundada en 1870 y conocidos como «los estudiantes de la Biblia» hasta 1931. Presentes en 236 países. Espiritismo: Fundado en Francia en 1857. Escuela científico-filosófica, y religiosa. Basado en la codificación de Allan Kardec. Iglesia Mundial de Dios: fundada en 1933. Mormonismo: fundada el 6 de abril de 1830 por José Smith hijo. Su nombre oficial es: «La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días»

SEMANA SANTA Y LA MONA DE PASCUA

2009-04-14T20:34:00.014+02:00

Hoy quiero dedicar esta pagina a

La Semana Santa Marinera

En el video adjunto, va explicado con todo detalle todo lo referente a esta Semana Santa, creada y hecha exclusivamente por una zona de Valencia, concretamente cinco parroquias del distrito Maritimo de la Ciudad. Para mi es una satisfacion vivir en una de ellas Cabañal (Cabanyal)

El primer video como he dicho antes esta sacado del escaneado de la guia de las procesiones declaradas de interes turistico.

El segundo video es el desfile de una de las Parroquias con sus Hermandades y Cofradías, asi como algunos de sus personajes bíblicos y su imaginería con sus tronos y andas.

Y como colofón, fotos de algunas cofradias de distintas parroquias en la Pascua de Resurreccion, donde todas las capas y trajes se convierten en blancos simbolo de la alegría.... y por la tarde, La mona de Pascua, merienda tradicional en la zona levantina consistente en un dulce y anisettes, coronado con un huevo colorido, para grandes y pequeños y el empinado del "catxirulo", "milotxa" o "cometa"

LA FALLA DE MI BARRIO

2009-04-02T11:33:00.008+02:00

Para hablar de las fallas y su temática, necesitaria un blog completo dedicado a ello, por ello de una manera breve voy a relatar, para todos mis conocidos virtuales, una falla... La formación de una falla comienza siempre digamos que con las cenizas de la anterior, ya que casi de inmediato se realiza una junta, con los vecinos de todo un barrio, grupo o zona y en esa reunion presidida por el presidente de la falla, se realiza la "apuntá" de todos aquellos que quieren ser falleros o falleras del ciclo que empieza, una vez realizada esa inscripición, se procede a la elección o reelección de cargos a desempeñar, que suelen variar segun la categoria de la falla........ Ya esta formada pues la "Comisión fallera" que empieza a trabajar, realizando un presupuesto que abarque todos los gastos que conlleva la construccion del monumento fallero y los festejos tanto oficiales como de la propia comision, incluyendo los fuegos artificiales, grandes protagonistas de nuestras fallas. Se busca al "artista" que tiene que hacer la falla, este hace un boceto y se inscribe en la Junta Central Fallera del Ayuntamiento de Valencia. Ya, legalizada la falla, formada la comision, hecho el presupuesto; a trabajar y a recaudar los fondos..... cuotas, abonos, donaciones, replegá, viajes, loterias, sorteos...enfin creo que cada falla, cada comision, trabaja y lucha de la mejor manera eficaz y honradamente que puede. La fallas son del 15 de marzo (dia de la plantá) hasta el 19 de marzo (dia de la cremá) aunque el ambiente fallero ya empieza a respirarse desde la "presentacion de la fallera mayor y corte" que suele ser un mes antes, tambien con las clasicas mascletás en el Ayuntamiento desde el dia 1 de marzo, dando a la ciudad un ambiente festivo y alegre. Uno de los actos mas emblemáticos y bonitos, es la Ofrenda de flores a la Virgen de los Desamparados, emotivo y esperado acto fallero. Adjunto a este escrito un muy breve montaje dada mi inexperiencia en el tema, pero que servirá para que todos mis amigos virtuales sepan un poco de LA FALLA DE MI BARRIO........ "FALLA BARRIO BETERÓ"

HOY.... A COCINAR ***

2009-03-10T20:32:00.004+01:00

PAELLA MIXTA

Esta paella, es una sencilla receta, variante de la clasica paella valenciana

Hecha de un modo casero, sencillo y muy sabroso..el truco esta en la coccion

INGREDIENTES:

Pollo y Conejo (2 trozos de cada por cada comensal)

Gambón (2 gambones por cada ración)

Judia plana

Garrofón

Alubia blanca (vienen preparados. aunque el natural es mejor)

Tomate grande maduro

Pimenton dulce

Azafrán o colorante

Arroz

Aceite oliva y sal

PREPARACION:

En una "paella" sartén utilizada para este guiso (ver foto) se le hecha el aceite necesario para freir la carne (el conejo y el pollo troceados), se frien tambien los gambones, estos ultimos se retiran para que no se deshagan, se agrega la verdura y el tomate rayado, se sofrie con media cucharadita de pimenton dulce........y se agrega agua.

Se deja cocer la carne y la verdura durante una hora y cuarto, para que tome sabor el caldo se sazona al gusto, añadiendo si fuera preciso caldo, se añade el azafran..

El caldo de la paella ha de ser siempre el doble de la cantidad de arroz, en el momento de hechar el arroz (muy importante)

Se hecha el arroz (una tacita por cada racion) y se le añaden los gambones que habiamos apartado se deja cocer a fuego medio durante 18/20

minutos..... una vez cumplido el tiempo, se apaga el fuego y se deja reposar la paella durante un par de minutos, cubierta por un paño, u otra cosa (carton, periodicos ..ect)... y a comerrrrr......

¿PORQUE SOMOS POBRES LOS ESPAÑOLES?

2009-03-06T23:26:00.010+01:00

Hace algun tiempo cayó en mis manos un panfleto que me hizo sonreir, por la ironía y la carga quijotesca que lleva..........Vale la pena leerlo !! Español, ¿Como puedes llamarte pobre, cuando eres capaz de pagar por un litro de gasolina mas del triple que pago yo? ¿Cuando te das el lujo de pagar tarifas de electricidad, de telefono y móvil un 80 % mas caras que me cuestan a mi? ¿Como puedes llamarte pobre cuando pagas comisiones por servicios bancarios y tarjetas de crédito el triple de lo que aquí nos cuestan o cuando por un automovil que a mi me cuesta 2.000$ Uds. pueden pagar el equivalente a 20.000$ ¿Porqué Uds si pueden darse el gusto de regalarle 18.000$ al Gobierno y nosotros no? No les entiendo.... Nosotros, los habitantes de Florida, somos pobres. Por eso el Gobierno Estatal, teniendo en cuenta nuetra precaria situación financiera, nos cobra solo el 2% de Iva, mas otro 4% que es Federal; total un 6%. Y no el 16% como a Uds. los ricos que viven en España. Además, son Uds los que tienen "Impuestos de Lujo" como son los impuestos por gasolina y gas, por alcohol, cigarros, cigarrillos, cerveza, vinos ..ect ect que alcanzan hasta el 320 % del valor original. Y otros como el Impuesto sobre la Renta (impuesto sobre el sueldo), impuesto sobre automoviles nuevos, impuesto a los bienes personales, impuesto a los bienes de las empresas, impuesto sobre el uso del automóvil (impuesto de circulación). Y dichosos que todavía os dais el lujo de pagar un 16 % más de Iva por estos impuestos, además de todos los trámites y pagos nacionales y municipales (tasas)... Porque si Uds. no fueran ricos ¿Que sentido tendría tener unos impuestos nacionales, autonómicos y locales, de ese calibre?.... Pobres ¿De donde? Un pais que es capaz de cobrar el Impuesto a las Ganancias y a los Bienes Personales por adelantado (mediante retenciones) como España, necesariamente tiene que nadar en la abundancia, porque considera que los negocios de la Nación y de todos sus habitantes siempre tendrán ganancias a pesar de saqueos y asaltos, mordidas, terremotos, sequía, lluvías, corrupción, saqueo fiscal e inundaciones y claro por supuesto todos deben ganar muchisimo. Los pobres somos nosotros, los que vivimos en Usa y que no pagamos Impuesto sobre la Renta si ganamos menos de 3.000$ al mes por persona (2.000€). Uds tienen además el IBI, Impuestos de Basuras, Impuestos sobre el consumo de Agua, Gas y Electricidad. Y allí pagan seguridad privada en bancos, urbanizaciones, municipales ect.. mientras que nosotros nos conformamos con la pública. Allí hasta envían a los hijos a colegios privados, y mire si seremos pobres aquí en Usa, que las escuelas públicas nos prestan los libros de estudio, previniendo que no tenemos con que comprarlos. A veces me asombra la riqueza de los españoles, que piden un préstamo cualquiera y son capaces de pagar hasta un 8 % mensual de intereses.. No como aqui que apenas llegamos al 8 % anual .. (7,80 %) justamente porque no estamos en condiciones de pagar mas. Supongo que, como todo rico, tiene un automóvil o más y que está pagando un 8 % anual de seguro; si le sirve de información yo pago 245 $ por año. Y como les sobra el dinero Uds. si pueden efectuar pagos anuales de Impuesto de Circulación (a parte de la ITV, zona verde, zona azul, aparcacoches forzosos ect, ect..mientras que acá, nosotros no podemos darnos esos lujos y pagamos 15 $ anuales por el Sticker sin importar el modelo de coche que sea, pero claro eso es gente de recursos, eso es ser rico !!!! Ser rico, es tener 86.000 consejales, casi 9.000 alcaldes, casi 17.000 presidentes de autonomias, casi 1.600 parlamentarios autonómicos, 350 diputados en Cortes, 300 Senadores, 200 Parlamentarios en Strasburgo, una Casa Real, 20 Ministros y todos sus adláteres (paradójicamente a menor rango, mayor sueldo, hay alcaldes que ganan mas que el Presiente del Gobierno) todo esto para un país tan pequeño como el suyo... Eso ES SER RICO !!!. Vamos se quedaron en España, porque son ricos. Somos los pobres como yo, los que nos vinimos a probar suerte a otros lados. Bueno, les mando un abrazo y ahí luego me cuenta como les va con el nuevo presupuesto, lo que si es seguro es que les aumentarán mas los impuestos. Pero no se preocupen, que la inflación se los va a diluir. Pero bueno eso es lo de menos, cuando se tiene el dinero para pagarlos. Y tengan por seguro que en próximo discurso le van a dar un tremendo aplauso a su Presidente. Además eso es lo que hay que pagar por vivir en la 8ª potencia mundial, el mejor lugar del mundo y el tercero donde la gente se siente mas felíz del planeta. Un saludo: Su pobre amigo inmigrante............................... El tema de los Impuestos es bastante real, puede que me halla dejado alguno !!!

A MI MAESTRITA...

2009-03-05T17:51:00.004+01:00

Miro tus ojos encendidos y no puedo verme en ellos Si miro quedo prendido Por mirar ojos tan bellos. Miro la inmensidad del cielo y tus ojos creo estar viendo cuando estoy en el suelo verlos estoy queriendo ............. Le dedico esta poesia desde tierras valencianas con cariño y simpatía a mi maestrita catalana.......

HOY .... A COCINAR **

2009-03-04T17:01:00.003+01:00

ARROZ CON ACELGAS (berzas)

Una comida de primer plato, muy sencilla, muy fácil y muy econónica, el coste para cuatro personas puede ser de unos dos euros..........................

Ingredientes:

2 dientes de ajo (desmenuzados)

1 cebolla pequeña (rayada)

1 patata grande (troceada en tacos pequeños)

1 tomate maduro grande (rayado)

1 manojo de acelgas (berzas o espinacas)

1 tacita de arroz por cada comensal

2 vasos de agua por cada racion

pimenton dulce

azafran

aceite y sal

En la misma olla del guiso, se hecha un par de cucharadas de aceite, se sofrie los ajos, la cebolla

y el tomate, se le agrega media cucharadita de pimenton dulce.... Se añade la patata troceada

y las acelgas limpias y escurridas tambien cortadas............ Se deja hervir se añaden unas

hebras de azafran, sal al gusto (20 minutos).....Se agrega finalmente el arroz y se deja cocer

durante otros 20 minutos.. A de quedar caldoso......y esta sabroso !!!

Nota.- He dado la formula mas sencilla de hacer el arroz con berzas, hay multiples variantes,

se pueden añadir caracoles debidamente purgados y aromatizados, se puede añadir espinacas

a la acelga, se le puede añadir boniato, nabo.......... (cada cosa es una variante, no todas juntas)

Probadlo y me deciis vuestra opinión .......................

SACAR AL BARÇA DE LA LIGA ..........

2009-03-03T14:58:00.004+01:00

Quiero hacer hincapié en la polémica suscitada, no en cuanto por las palabras, sino por el sujeto que las dice. Siempre se ha dicho que una cosa es lo legal y otra lo ético.............. Derecho hablar y a opinar tiene todo el mundo, pero hay veces que la boca mantenida cerrada, es mas prudente.

Este es el caso de Thierry Henry, jugador francés que milita en las filas del Barça. con 6 millones de euros al año de ficha, contratado para 4 años. Este individuo tuvo la feliz idea, no sabemos si propia o inducida de decir "Cataluña no es España".

Que lo diga un francés, que aparte de no tener puñetera idea de lo que dice, puesto que no es cierto, es obvio que alguien está manejando los hilos.

Ante tal afirmacion el máximo dirigente del club, ha defendido las palabras del inmigrante jugador, sabiendo su declarada condición con el nacionalismo catalán, mas rancio y excluyente.

Si este presidente Sr. Laporta, fuese consecuente con sus ideas, lo que tendría que hacer es sacar al club del Barça de una vez, de la liga española y que tratara de formar su descabellada idea de la liga catalana, entonces si que quedaria claro que todos los titulos serian para el Barça.

Repecto a Henry, recordarle como fué por parte de 20 minutos (periodico digital) que -mercenario- es aquel que por estipendio, lucha y pelea por quien mejor le paga.

Que Laporta tenga ideas nacionalista y segregacionistas, entra dentro de esa minoria rancia, pero que las tenga un francés, bien pagado....será legal, pero nada ético.

"CHAPARRASTROSOS"

2009-02-26T17:33:00.003+01:00

Es la unica foto que tengo...............

Quieo recordar con cariño a un amigo mio, Vicente, muy valenciano él, con con sus vocablos y frases me hacia reir.

Me acuerdo de una palabra muy comun en él que era:

"chaparrastrosos" (la original era zaparrastrosos) y no lo decía jamás como insulto a nadie, sino como una forma de

vida que llevaban algunas personas conocidas........

Esta palabra como otras de corte español-local ha quedado deshuso , para introducir otras como "frikis" procedente de la inglesa "freak" y cuyo concepto se podria perfectamente adaptar a zaparrastroso, (estrafalario andrajoso y desaliñado)

Personas de comportamiento poco normal, que han convertido el frikismo en su modo de vida,bien por su entorno social, bien por su escaso nivel intelectual.

Me reia del vocablo, pero no tenia claro su significado, hasta los albores de internet, que por fin

han quedado claro......

........................ Mi recuerdo Vicente !!!...que D.E.P.

EL ALMA VACIA .......

2009-02-23T18:54:00.001+01:00

Es muy importante dejar un vacio en la vida.........

Es preciso deshacerse de todo lo inútil y superficial que hay al alrededor para que la prosperidad llegue.

La fuerza de ese vacio atraerá lo que deseas ..............

Mientras estés materialmente o emocionalmente cargada de sentimientos, no habrá espacio para ninguna oportunidad.

La actitud de encerrarse en cosas inútiles solo encadenan la vida

Guardar pensamientos y sentimientos es normal, solo es malo el significado de guardar y no dejar espacio.

Con esa idea estas enviando dos mensajes a tu cerebro y a tu vida:

Que no confias en ti y que no tienes ...un mañana

Deshazte de lo que ya perdió el brillo de la ilusión, y llena poco a poco ese vacio que alegra tu alma y tu vida

Con cariño para ...... Toña

HOY.... A COCINAR

2009-02-22T22:44:00.001+01:00

MERLUZA EN SALSA

Receta fácil, rapida y económica. Ingredientes al alcance de cualquier casa y con un tiempo aproximado de 40 minutos.................. Ingredientes: Merluza en rodajas 8 rodajas para 4 personas (puede ser congelada) Tomate pelado aprox medio kgs. (sirve tambien en bote) Una cebolla grande costada en juliana fina Medio pimiento rojo troceado Ajos 3 dientes Laurel 1 hoja Perejil 1 ramita Pimenton dulce Aceite Sal En una cazuela baja, sofreir los ajos desmenuzados, con un tomate triturado y el pimentón, añadir al sofrito, el resto del tomate, la cebolla, el pimiento rojo y la hoja de laurel, dejar cocer la mezcla 5 minutos, añadir un cuarto de litro de agua y cocer 10 minutos para que coja sabor, sazonar y agregar las rodajas de merluza procurando que queden cubiertas por la salsa. Dejar cocer 20 minutos a fuego medio-lento, unos minutos antes añadir el perejil triturado. Como toque personal suelo perfumar el guiso con un clavo (especia) a la vez le da un sabor especial .....(De las dos maneras queda sabroso) JUBAMA.-

EL AMOR .........

2009-02-21T21:48:00.000+01:00

Dicen que el amor es ciego ..............voy a explicar la razón !!!

La Locura....invitó una vez a comer a todos sus amigos, finalizada la comida, propuso jugar a la

escondida.. ¿Que es eso, preguntó la Curiosidad? Es un juego en el que yo cuento hasta cien y

vosotros os escondeis..... y al primero que encuentre, ese cuenta luego y busca.

Todos aceptaron menos el Miedo y el Prejuico.... Empezó el juego y empezó a contar la Locura

1....2...3.... La Prisa se escondió la primera, la Timidez se escondió avergonzada, La Alegria corrió

al medio del jardín entre flores, La Tristeza comenzó a llorar, no encontraba nada adecuado; La

Envidia se escondió al lado de Triunfo, cerca de él. La Locura seguia contando y sus amigos

seguian el juego escondiendose; La Desesperanza, desesperada de ver que la Locura ya llegaba a

cien y no sabia donde meterse...... Al final llegó a cien .....!!!!

La primera en aparecer fué Curiosidad que no aguantaba más... y asi poco a poco fueron

apareciendo la Alegria, la Tristeza, la Timidez..... Cuando estaban todos reunidos la alegria

preguntó ¿Donde está el Amor?

Nadie lo había visto ..la Locura comenzó a buscarlo, pr las cimas de los montes, por los rios, por

barrancos hasta que se le ocurrió mirar en un rosal........ De repente se oyó un grito.. Hay !!!

Era el Amor que se habia pinchado los ojos con las espinas del rosal. La Locura no sabia que

hacer, imploró el perdón, le suplicó y le prometió servirlo para siempre..............

El Amor aceptó las disculpas y desde entonces hasta hoy :

EL AMOR ES CIEGO Y LA LOCURA SIEMPRE LE ACOMPAÑA !!!!!!

JUBAMA

ADIOS...............

2009-02-20T14:54:00.000+01:00

No sé ni como ha aparecido esta poesía, ni de dónde, estaba en mi libreta de poesías, tampoco sé ni el destino que tenía, ni la persona a la que iba dedicada ..............

JUBAMA.-

Este será para mi el día mas triste de mi vida

tener que separarme de tí, será el motivo de mi nostalgia

pero hemos de decirnos adiós, lo nuestro no debe continuar.

Este será el día más doloroso después de tu partida

con ella te llevas la mitad de mi corazón y de mi vida,

será el dia mas largo de mi existencia, ya que en las horas restantes

mi mente se dedicará a recordarte y mi boca a murmurar tu nombre.

Y lo haré en cada hora, en cada segundo de cada día

serán mis primeros días oscuros, porque la luz de tu sonrisa se alejará de mis ojos

que brillarán con melancolía, ansiosos de ver tu rostro hermoso

que ya jamás se presentará ante ellos....y mi voz gritará tu nombre

Pediré a voces tu presencia...tu mirada...sé que lloraré........

y le diré a los roces de mi almohada, lo mucho que te extraño

......y lo mucho que te amo.

Pero ni ella, y mucho menos tú, me podrán escuchar, ni responder

me quedaré ahogandome en mi llanto y tú no podrás estar ahí ......

para consolar mi pena .................

¿Porqué tenemos que decir adiós?

¿Porqué las cosas tienen un final?

¿Porqué cuando uno ama, no se le puede amar?

No lo sé .....tal vez no lo sabré jamás.

Lo unico que puedo asegurarte mi amor,

es que hoy, precisamente hoy...será el dia mas triste, largo y doloroso de mi vida

lo más hermoso es que siempre te amaré...........en la distancia.

BREVE VISITA A VALENCIA

2009-02-19T23:00:00.002+01:00

Para mis amigos y para todos aquellos que deseen acomparme en esta breve

visita de Valencia .........

JUBAMA

http://www.fotovalencia.com/webindex/index.html

ERAN OTROS TIEMPOS .........

2009-02-19T16:41:00.001+01:00

De niños..........

En el cole, todos éramos compañeros y amigos, residiamos en la misma barriada, e incluso habíamos vecinos, nuestros padres se conocian entre ellos y éramos como una gran familia.....

Dado los tiempos que eran, habia orden, respeto y obediencia a los mayores y sobre todo teniamos mucha precaución, porque o bien por parte del cole o bien por parte paternal, te caia enseguida "la del mono" o sea un tortazo, que te dejaba la cabeza dando mas vueltas que una peonza.

La Tv (en blanco y negro), no habían play stations, ni mp3, ni ordenadores, ni dvds, ni moviles, como no se conocía, tampoco se hechaba de menos, la diversión nuestra era la calle. Eso sí, antes previamente, merienda y deberes escolares hechos y previa autorización a jugar.

Y que juegos..!!! Jugabamos a los Caicos o Tacos (billetes de tren que eran de carton) A las Chapas (tapas de botellines), A las canicas (bolitas variopintas, al güa!!) Al Pic y Raya.

Cuando entraban las chicas el juego cambiaba.. A la alpargata, Al Escondite, A prendas, y los festivos a pasear........................

Dinero..me daban 1 peseta, con la consigna de ahorrar......O sea que me tenia que gastar lo minimo para tener durante la semana.

Una de mis anécdotas que voy a contar era mi afición a los experimentos

¿Quien no ha tenido esa curiosidad de niño?

Valencia tierra de la pólvora y mi curiosidad por reinventarla (hacia ya 2.000 años que se inventó). Con los materiales básicos de la pólvora: Azufre, Salitre y Carbon, buscando las proporciones adecuadas para perfeccionarla, con los consiguientes sustos y collejas en mi cogote.

De los nitratos, pasé a los cloratos. intercambiando elementos y recibiendo alguna que otra bronca y manotazos.

Mi carrera investigadora términó cuando pasé o lo intenté a las nitrocelulosas.....todos los aparejos, materiales y accesorios, fueron a parar al vertedero y con el pobre gato medio asfixiado por los gases sulfo-nitricos.

Los resultados fueron poco agraciados......de premio paliza y sin postre una semana.

Eran de verdad....otros tiempos ..!!! Otra forma de ver la vida.

JUBAMA.-

MI PRESENTACION

2009-02-17T19:15:00.001+01:00

Desde mi tierra mediterránea y con la complicidad de mis amigos que me han empujado a la creación de este blog, inicio la andadura con la inexperiencia como bagage.

Quiero agradecer desde estas lineas a mi "maestrita" Celi que es la artífice y responsable de que yo este aquí.

Un abrazo a mis dos amigos "añadidos" antes que yo iniciara el blog, para ellos e igualmente para cuantos visitantes quieran y deseen colaborar en este blog.

A todos ellos gracias por la ayuda prestada y la que me puedan prestar, con cariño para todos

JUBAMA